信州にも冬の訪れを告げる 「きのこ」が 始まりました。

ムラサキシメジ。

必ず 一度 煮こぼしてから料理します。

天然の森林の中の腐葉土で育ったしめじは匂いもいいけど、味がいい。傘が肉厚でつるんとするあの食感。毒キノコに見えるそれは、食べたら美味い終秋の味覚。

季節を感じます。

「冬が始まるよ。」

プルーンの雨避けカバーを片付けます。

台風に脅かされる事もなく。

多くの人に食べてもらえて 幸せです。

来年も よろしくお願いいたします。

そんな気持ち。

台風  遅霜退散。

プルーン圃場、屋根からシートを下ろして。

仮 たたみ。

大好きな蜜入りりんご。
品種は「おいらせ」
ふじより甘い品種。