果樹農家｜長野県南佐久郡佐久穂町

八ヶ岳の麓の自然環境の中で
美味しい「くだもの」を
つくりたい。

八ヶ岳の麓の自然環境の中でその厳しさと優しさの恩恵を受けながら美味しいくだものをつくりたい。

八ヶ岳の東の麓　佐久穂町で減農薬と有機肥料を主力にりんごとプルーンを栽培しています。
畑の標高は、８００～９００ｍ。

景色も周りの自然もすばらしいですがりんご栽培の限界標高に近い土地柄です。冬は、マイナス１５度。
凍害や遅霜、降雹などと向き合っています。

太陽の力で
「美味しい果実」に

メリットもまた素晴らしい。
日本でほぼ一番の高所での果樹栽培。
糖度と果実着色の要である「寒暖の差」極大。
日本の市町村別の日照時間では、トップ１０入り。
太陽の力をかりて本当に美味しい果実になります。

NEWS
新着情報

2024年4月20日さてプルーンはどうかというと。

2024年4月19日トレリスを立てます。

2024年4月17日苗木の植え込み進めます。

2024年4月15日炭の掘り出ししていきます。

2024年4月11日剪定。